Zebra: Bistro-Charme bei der Bäckeranlage
Konzept Zebra Bistro
Das Zebra Bistro bringt französischen Bistro Charme mitten in den Kreis 4 und schafft genau die Art von Restaurant, die im Quartier richtig gut funktioniert: unkompliziert, stilvoll und mit richtig gutem Essen und Getränken.
Das Restaurant wurde im Herbst 2025 neu übernommen und mit viel Liebe zum Detail renoviert. Alte Elemente wurden bewusst erhalten und mit modernen Akzenten kombiniert. Dadurch wirkt das Zebra gleichzeitig charmant, gemütlich und frisch. Genau so ein Ort, an dem man spontan für ein Glas Wein vorbeischaut und dann plötzlich doch den ganzen Abend bleibt.
Hinter dem Konzept steht ein herzliches Team, das bewusst auf ehrliche Gastfreundschaft setzt. Hier geht es nicht um steifes Fine Dining, sondern um französisch inspirierte Bistroküche in einer entspannten Atmosphäre. Das Motto passt perfekt: essen, reden und gemeinsam eine gute Zeit haben.
Besonders schön ist auch die Lage direkt gegenüber der Bäckeranlage. Im Sommer sitzt man draussen und hat mitten im Kreis 4 fast schon Feriengefühle.
Auffällig sind die wunderschönen Wandobjekte vom Atelier Gérard in Zürich.
Essen im Zebra Bistro
Im Zebra Bistro erwartet dich saisonale Marktküche mit französischem Einfluss. Die Karte wechselt regelmässig und orientiert sich stark an dem, was gerade verfügbar ist. Vieles wird laut Küchenchef Melih bewusst klein gehalten, damit frisch gekocht werden kann und Food Waste vermieden wird.
Auf der Karte findest du auch französische Klassiker, die modern interpretiert werden. Genau diese Mischung macht das Zebra spannend. Die Gerichte wirken unkompliziert, haben aber oft überraschende Details. Auch für einen kürzeren oder längeren Apéroeignet sich das Zebra bestens.
Ein grosses Thema ist auch der Wein. Die Weinkarte setzt stark auf Frankreich, die Schweiz und den Alpenraum. Perfekt also, wenn du gerne länger sitzen bleibst und mehrere Gänge bestellst. Thomas berät dich gerne mit seiner Expertise.
Meine Empfehlungen im Zebra Bistro
Wenn du das erste Mal im Zebra bist, würde ich definitiv mehrere Gerichte zum Teilen bestellen. So kannst du dich besser durch die Karte probieren, besonders weil sich diese regelmässig verändert.
Dazu ein Glas Wein und genug Zeit mitbringen. Das Zebra ist kein Ort für ein schnelles Abendessen, sondern eher für lange Gespräche und einen entspannten Abend mit Freunden.
Das Zebra zeigt perfekt, wie ein modernes Quartierbistro heute funktionieren kann: unkompliziert, herzlich und mit einer Küche, bei der man gerne wiederkommt.
