Schokolato

Als sich Niccolò Binazzi vor einigen Jahren nach Italien aufmachte, hatte er eine Mission: Dem wahren Italienischen Gelato gerecht zu werden. In seiner Produktionsstätte, Bar und Gelateria in Wallisellen kann man sich seither vom einzigartigen Geschmack überzeugen. Das Gelato wird zudem an Restaurantbetriebe geliefert oder man findet die Köstlichkeiten mit den orangenen Hauben an diversen Events. Neben den klassischen Sorten gibt es immer wieder saisonale Variationen, die Niccolò gerne mit ausgewählten Zutaten verfeinert. Für 1-2 Sorten bezahlt man CHF 4.50. 

Mein Tipp: Haselnuss und Pistazie