Sakura Uster: taiwanesische Küche und Sushi

Restaurant Konzept Sakura

Das Restaurant befindet sich in Niederuster, gegenüber vom Volg. Das Gastgeberpaar kommt ursprünglich aus Taiwan und begrüsst und umsorgt die Gäste herzlich. Es gibt sowohl innen, als auch aussen Tische. Die Einrichtung ist eher einfach gehalten.

Restaurant Küche im Restaurant Sakura

Mittags gibt es tolle Auswahl an Mittagsgerichten (vegi, vegan, Fisch und Fleisch) wie Currys, Bowls, gebratener Reis und den klassischen Wokgerichten wie z.B. Szechuan Rind. Jeweils zwischen 19 und 25 Franken und serviert mit zwei hausgemachten Frühlingsrollen.

Neben einer Auswahl an feinen taiwanesischen und asiatischen Speisen gibt es eine grosse Auswahl an Sushi. Die Saucen und Currys sind alle selbst hergestellt, auf Zusatzstoffe wie Geschmacksverstärker etc. wird komplett verzichtet. Der Chefkoch hat das Sushihandwerk in spezialisierten Restaurants gelernt und das schmeckt man. :) 
Alle Gerichte sind auch als Take-away möglich.

Mein Tipp Sakura

Die Currys finde ich extrem fein und man merkt, dass die Sossen selbst hergestellt wird. Ebenfalls empfehlen kann ich die Sushikreationen.