Le Chef - Metas Restaurant
Le Chef zelebriert eine frische, mediterrane Marktküche mit Produkten von lokalen Kleinlieferanten. Über den Mittag können die Gäste aus der feinen Tageskarte wählen. Abends erwarten Gourmands à-la-Carte-Gerichte und Metas Menu Surprise. Für Meta Hiltebrand ist Genuss und Erfüllung mit allen Sinnen das Schönste – darum freut sie sich besonders, dass man im «Le Chef» das Essen auf Wunsch auch im bedienten, separaten Fumoir geniessen kann – très unique in Zürich. Zu Ehren von Fred Tschanz werden drei schweizer Klassiker angeboten. Auf der Karte findet sich zudem auch ein veganes Gericht das zugleich auch glutenfrei ist.
Mein Tipp: Business-Lunch in ungezwungener Atmosphäre