Huusbeiz

Eine Beiz mit Schweizer Küche, die man ohne gross zu überlegen jedem weiterempfehlen kann. Gastgeber Nicolas kümmert sich um einen tadellosen Service mit viel Herzblut und kompetenter Weinberatung. Küchenchef Joe zaubert unkomplizierte und ehrliche Wohlfühlgastronomie mit modern interpretierten Gerichten. Regionale Zutaten verarbeitet er äusserst geschickt und mit Kreativität aber ohne unnötigen «Schnickschnack». Alle Gerichte sind frei von Konservierungsmitteln und Geschmacksverstärkern. Fleisch, Fisch und Geflügel stammen aus der Schweiz. 

Mein Tipp: Hühnerfrikassee, Käseravioli und Dessert :)