Tadka Zürich: Nordindische Küche & All-you-can-eat Buffet
Konzept Tadka
Das Tadka in Zürich beim Museum für Gestaltung ist mehr als nur ein indisches Restaurant. Es ist ein Ort, an dem Nordindien auf die Teller Zürichs kommt. Wer hier reinkommt, spürt sofort die Leidenschaft, mit der Kumar und sein Team arbeiten. Alles ist frisch, authentisch und voller Aromen, die man von einem echten indischen Familienrezept erwarten würde. Zum Glück etwas weniger scharf. ;-)
Das Herzstück der Küche ist der Tandoor-Ofen, der für die typischen, leicht rauchigen Aromen sorgt. Ob du das Restaurant für ein schnelles Mittagessen oder einen entspannten Abend mit Freunden besuchst, die Atmosphäre ist einladend, warm und authentisch.
Essen im Tadka
Das kulinarische Angebot im Tadka ist vielfältig und perfekt für alle, die sich durch indische Spezialitäten probieren möchten. Besonders beliebt ist das All-you-can-eat Buffet, das Lunch und Dinner zu unterschiedlichen Preisen anbietet:
- Lunch (Mo–Fr): CHF 19.50
- Dinner (Fr & Sa): CHF 38.50 (CHF 35.50 für Vegetarier)
Du bekommst die ganze Bandbreite der nordindischen Küche auf den Tisch natürlich frisch, hausgemacht und aromatisch. Besonders hervorzuheben ist das cremigste Butter Chicken das ich je gegessen habe, das nach traditionellen Familienrezepten zubereitet wird. Dazu passt das Garlic Naan, frisch aus dem Tandoor, oder hausgemachter Paneer, der nicht nur Vegetariern das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt.
Das Buffet ist sorgfältig zusammengestellt: von würzigen Currys über milde Klassiker bis hin zu Beilagen und Vorspeisen wie Samosa oder Pakora, die perfekt die Aromen der Hauptgerichte ergänzen. Alles ist hausgemacht, frisch und wird liebevoll präsentiert – genau so, wie man es von einem authentischen indischen Restaurant erwartet.
Zum Dessert wartet ein echtes Highlight: Mango Kulfi Glace – cremig, leicht und ein perfekter Abschluss für jedes indische Menü.
Meine Empfehlungen im Tadka
Wenn du das erste Mal im Tadka bist, empfehle ich dir das Buffet. Für Fleischliebhaber ist das Butter Chicken ein Muss – saftig, cremig und perfekt gewürzt. Falls du à-la-carte bestellst würde ich das Garlic Naan bestellen und den hausgemachten Paneer aus dem Tandoor-Ofen.
Abends lohnt sich der Besuch besonders: das Dinner-Buffet am Freitag und Samstag bietet die volle Auswahl und ist ein echtes Erlebnis, auch für Gruppen oder Familien. Vegetarier kommen hier ebenso auf ihre Kosten – viele Gerichte sind rein pflanzlich und trotzdem intensiv im Geschmack.
Mein Tipp: immer ein bisschen Platz für das Dessert lassen. Die Mango Kulfi Glace rundet das Essen perfekt ab und ist einfach ein Klassiker, der süchtig macht.
Das Tadka ist ein Ort, an dem man nicht nur isst, sondern das indische Essen in seiner ganzen Vielfalt erlebt. Kumar und sein Team sorgen dafür, dass man sich willkommen fühlt, das Essen perfekt temperiert serviert wird und der Abend entspannt und angenehm bleibt. Perfekt für ein Lunch mit Kolleg:innen oder ein gemütliches Dinner am Wochenende – hier merkt man einfach, dass alles mit Herz und Liebe gemacht wird.
