Fondue Restaurants in Zürich 2025, besondere Orte für Käseliebhaber

Fondue esse ich eigentlich am liebsten zuhause. In den letzten Jahren wurde ich jedoch immer häufiger nach Empfehlungen für Fondue Restaurants in Zürich gefragt. Deshalb habe ich mich intensiver mit dem Thema beschäftigt und mir überlegt, was ein Restaurant erfüllen muss, damit ich es empfehlen kann: ein spezielles Ambiente, eine besondere Käsemischung oder Beilagen, die man zuhause nicht so einfach umsetzt. Hier findest du meine kleine, sorgfältig ausgewählte Liste an besonderen Fondue Restaurants in Zürich, alle persönlich erlebt.
- Pop up und Saisonfondue: Helvti Chäschtli
- Waldbeiz und Ausflugsziel: Wirtschaft Degenried | Hillz
- Urbanes Fondue: Frau Gerolds Garten | Bar Rimini
- Traditionelles Fondue: Fribourger Fondue Stübli | Chäsalp
- Fondue mit Aussicht: Hillz
Auf dieser Seite findest du meine persönlichen Empfehlungen für Fondue Restaurants in Zürich, sortiert und kurz erklärt.
Details siehe unten 👇
Helvti Chäschtli, Pop up Fondue Châlet in Zürich

Das Helvti Chäschtli ist für mich die perfekte Adresse, wenn du Fondue nicht einfach nur essen, sondern als kleines Winter Erlebnis geniessen willst. Das Pop up im Restaurant Helvetia verbindet gemütliche Chalet Stimmung mit einer jedes Jahr neu kreierten Fonduemischung und überraschenden Beilagen. Ideal für einen Abend mit Freund:innen, der sich besonders anfühlt.
🍲Was macht das Helvti Chäschtli besonders
- jährlich neue Jahrgangs Fonduemischung
- entwickelt mit Rolf Beeler und Martel
- raffinierte Schweizer Vorspeisen
- kreative Beilagen, Tünklimenü
⭐Mein Tipp
Die aktuelle Jahrgangsmischung mit den eigens kreierten Beilagen
💡Good to know
Saisonales Pop up von Herbst bis Winter, Dienstag bis Samstag geöffnet
Wirtschaft Degenried, Fondue in der Waldbeiz

Wirtschaft Degenried ist ein Ausflugsort, der sich wie eine kleine Pause vom Stadtleben anfühlt. Besonders schön ist es, wenn draussen Winterstimmung herrscht und drinnen oder im Waldwagen das Fondue serviert wird.
🍲Was macht das Degenried besonders
- idyllische Lage an der Waldlichtung
- Käsefondue vom Amstad Chäslädeli
- aussergewöhnliches Fonduebrot
- viele feine Beilagen
⭐Mein Tipp
Käsefondue im Winter im gemütlichen Waldwagen
💡Good to know
Ganzjährig Fondue, Waldwagen für 10 bis 20 Personen
Frau Gerolds Garten, Winter Fondue im Urban Garden

Frau Gerolds Garten ist für mich die perfekte Mischung aus Stadtfeeling und gemütlicher Winterstimmung. Wenn es kalt ist, wird der Wintergarten zur kleinen Wohlfühloase für Fondue Abende.
🍲Was macht Frau Gerolds Garten besonders
- liebevoll gestalteter Wintergarten
- Fondue mit Käse von der Reiferei
- ungezwungene Atmosphäre
- zentrale Lage
⭐Mein Tipp
Fondue mit Suppe davor und warmem Ginger Beer
💡Good to know
Winterangebot bis Anfang März, Winterstube mit Reservation
Chäsalp, Fonduevielfalt in Hüttenatmosphäre

Die Chäsalp ist ein Klassiker für alle, die Hüttenfeeling suchen, ohne weit rauszufahren. Die Auswahl ist riesig und ideal, wenn in der Runde alle etwas anderes probieren wollen.
🍲Was macht die Chäsalp besonders
- bis zu 15 Fonduevariationen
- rustikale Hüttenstimmung
- Fondue Fest mit mehreren Sorten
- Raclette zum Selbermachen
⭐Mein Tipp
Fondue Fetä für alle, die sich nicht entscheiden können
💡Good to know
Sehr beliebt, Reservation dringend empfohlen
Fribourger Fondue Stübli, Klassisches Fondue wie früher

Das Fribourger Fondue Stübli ist eine Zürcher Institution und genau richtig, wenn du ein traditionelles Fondue in nostalgischer Atmosphäre suchst.
🍲Was macht das Fribourger Fondue Stübli besonders
- traditionelles Freiburger Fondue
- nostalgisches Ambiente
- grosse Weinauswahl
- echte Zürcher Institution
⭐Mein Tipp
Moitié Moitié mit einem Glas Weisswein
💡Good to know
Sehr kleines Lokal, unbedingt reservieren