Die besten japanischen Restaurants in Zürich – meine persönlichen Empfehlungen für Sushi, Ramen, Izakaya und Fine Dining
Die japanische Küche in Zürich ist vielseitig und qualitativ beeindruckend. Von traditionellem Sushi und Sashimi über hausgemachte Ramen bis hin zu modernen Izakayas und japanischem Fine Dining findest du hier authentische Konzepte mit hoher Produktqualität. Für mich zeichnet sich ein gutes japanisches Restaurant durch Präzision, Frische, Handwerk und Zurückhaltung aus.
Hier findest du meine persönlich getesteten japanischen Restaurants in Zürich, gruppiert nach Stil und Anlass.
Izakaya und Yakitori: Gaijin Izakaya | Kokoro
Sushi und Sashimi: Ginger | Hoi Koi Sushi | Sala of Tokyo | Samurai VII | Yu-An
Ramen und Comfort Food: yume ramen | MARU
Modern japanisch: Ginger | Sala of Tokyo
Auf dieser Seite findest du meine persönlichen Empfehlungen mit konkreten Gerichttipps und Insiderinfos zu jedem Restaurant.
Details siehe unten👇
Gaijin Izakaya – Yakitori vom Konro Grill und Omakase Erlebnis
Dan Shu hat sich mit seinem eigenen Yakitori Restaurant einen Traum erfüllt. Der aus Japan importierte Konro Holzkohlegrill sorgt für authentische Röstaromen. Kleine Gerichte sind thematisch in Fire, Hot, Cold und Large gegliedert. Wer mutig ist, wählt das Omakase Menü.
🔥Was macht Gaijin Izakaya besonders
• Konro Holzkohlegrill aus Japan
• Yakitori auf hohem handwerklichem Niveau
• Themenkarte Fire, Hot, Cold, Large
• Omakase Menü für CHF 60
• Authentische Izakaya Atmosphäre
⭐Mein Tipp
Miso Shoyu Roasted Eggplants und Chicken Thighs Negima
💡Good to know
Perfekt für Sharing Abende mit Freunden. Reservation empfohlen.
Ginger – Modernes japanisches Restaurant mit Sushi Bar im Seefeld
Ginger gehört seit Jahren zu den etablierten japanischen Adressen in Zürich. Drei Bereiche sorgen für Abwechslung: Yakitori Bar, Sushi Bar mit Förderband und À la carte Bereich. Die Fischqualität ist ausgezeichnet, die Küche modern interpretiert.
🍣Was macht Ginger besonders
• Sushi Bar mit lautlosem Förderband
• Yakitori und Sake Bar
• Hochwertiger Fisch für Sushi und Sashimi
• Bento Boxen mittags
• Tasting Menü am Abend
⭐Mein Tipp
Tasting Menü und die Tofu Brûlée
💡Good to know
Auch Take away möglich. Sehr beliebt, Reservation sinnvoll.
Hoi Koi Sushi – Frisches Sushi am Lochergut mit kreativem Twist
Hoi Koi Sushi verbindet klassisches Sushi Handwerk mit modernen Kreationen. Besonders gelobt werden in Bewertungen die Frische des Fischs, kreative Signature Rolls und das gute Preis Leistungsverhältnis.
🍣Was macht Hoi Koi Sushi besonders
• Kreative Sushi Kreationen
• Sehr frischer Fisch
• Modernes, urbanes Ambiente
• Freundlicher Service
• Gute Lunch Angebote
⭐Mein Tipp
Signature Rolls und Nigiri Auswahl
💡Good to know
Sehr beliebt in der Nachbarschaft. Früh reservieren lohnt sich.
Kokoro – Izakaya Küche und Sushi in authentischer Atmosphäre
Von aussen unscheinbar, innen eine kleine japanische Welt. Kokoro bietet warme Küche, Bentoboxen, Sushi und Sashimi im Izakaya Stil. Besonders beliebt sind die abwechslungsreichen Lunch Menüs.
🍱Was macht Kokoro besonders
• Izakaya Stil mit warmer Küche
• Bentoboxen und Sushi
• Gute Auswahl an Sake und japanischem Whisky
• Authentisches Ambiente
• Sehr gutes Lunch Angebot
⭐Mein Tipp
Sushi Don Spezial mit Tuna, Lachs und Onsen Ei
💡Good to know
Perfekt für unkomplizierte Mittagessen.
MARU – Japanisches Comfort Food mit Donburi Spezialitäten
MARU ist bekannt für Donburis, Reisbowls mit Gemüse und hochwertigen Toppings. Alles wird täglich frisch zubereitet. Neben Karaage und Udon gibt es Matcha Spezialitäten und handgefertigte Keramikschalen.
🥣Was macht MARU besonders
• Donburis warm oder kalt
• Hochwertige Zutaten
• Hausgemachte Saucen ohne Zusatzstoffe
• Zwei Standorte in Zürich
• Zentrale Lage beim HB
⭐Mein Tipp
Yuzukosho Shake Don und Matcha Mango
💡Good to know
Perfekt für schnelles, hochwertiges Lunch.
Sala of Tokyo – Authentisches Sushi und japanischer Brunch nahe HB
Für mich eines der authentischsten japanischen Restaurants in Zürich. Die Köche sind traditionell ausgebildet. Sushi und Sashimi sind extrem frisch. Besonders spannend ist der japanische Teishoku Brunch am Samstag.
🍣Was macht Sala of Tokyo besonders
• Sehr authentische japanische Küche
• Exzellente Sushi Qualität
• Bento Boxen mittags
• Japanischer Brunch am Samstag
• Klassische Ausbildung der Köche
⭐Mein Tipp
Bento Box zum Lunch und Grüntee Mochi
💡Good to know
Beliebt bei japanischer Community in Zürich.
Samurai VII – Traditionelles Sushi mit starkem Preis Leistungsverhältnis
Samurai VII überzeugt mit klassischem Sushi, grosser Karte und sehr fairem Preis. Besonders die Sushi Sashimi Box am Mittag ist ein Highlight.
🍣Was macht Samurai VII besonders
• Traditionelles Sushi
• Sehr gutes Preis Leistungsverhältnis
• Bebilderte Speisekarte
• Aufmerksamer Service
• Beliebt bei Stammgästen
⭐Mein Tipp
Sushi Sashimi Box zum Lunch
💡Good to know
Mittags besonders attraktiv im Preis.
Yu-An – Hochwertiges Sushi und Gourmet Lunch
Yu-An wird von den Betreibern des Kokoro geführt. Frische Zutaten, Wochen Specials und Gourmet Lunch zeichnen das Restaurant aus. Sehr zuvorkommender Service.
🍣Was macht Yu-An besonders
• Frische, hochwertige Zutaten
• Gourmet Lunch Optionen
• Poké Bowls und Sushi
• Hausgemachte Miso Suppe
• Sehr aufmerksamer Service
⭐Mein Tipp
Poké Bowl mit Lachs, Tuna und Onsen Ei
💡Good to know
Ideal für Business Lunch.
yume ramen – 100 Prozent hausgemachte Ramen
yume ramen stellt Brühe und Nudeln komplett selbst her. Die Ramen werden mit Schweizer Zutaten zubereitet. Auch Ramen für zuhause sind erhältlich.
🍜Was macht yume ramen besonders
• 100 Prozent hausgemachte Ramen
• Brühe täglich frisch zubereitet
• Nudeln mit original japanischer Maschine
• Schweizer Fleisch und Eier
• Zwei Standorte in Zürich
⭐Mein Tipp
Tantanmen und Shoyu Ramen
💡Good to know
Vorbestellen spart Wartezeit.